{"id":104958,"date":"2018-07-16T18:57:25","date_gmt":"2018-07-16T15:57:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proterrasancta.org\/?post_type=it-post&#038;p=104958"},"modified":"2021-12-10T16:31:01","modified_gmt":"2021-12-10T15:31:01","slug":"donne-al-lavoro-la-betania-che-cresce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/preprod.proterrasancta.org\/it\/donne-al-lavoro-la-betania-che-cresce\/","title":{"rendered":"Donne al lavoro: la Betania che cresce"},"content":{"rendered":"<p>La citt\u00e0 di <strong>Betania<\/strong> \u00e8 famosa per la <strong>tomba di Lazzaro<\/strong>, legata all\u2019episodio della sua resurrezione, ma anche per le diverse figure femminili che ne hanno scritto la storia. Nei Vangeli, Marta e Maria (le due sorelle di Lazzaro) furono paradigma d\u2019ospitalit\u00e0 e accoglienza nei confronti di Ges\u00f9, quando Maria cosparse di olio profumato il Signore e gli asciug\u00f2 i piedi con i suoi capelli (Gv. 12, 1-2). Proprio da questo episodio \u00e8 nata l\u2019idea di favorire la produzione di saponi e oli per <strong>pellegrini e visitatori<\/strong>, realizzati dalle donne di una citt\u00e0 che oggi, a causa della situazione politica, vive una situazione di grave disagio economico, sociale e ambientale. Per questo nel progetto di valorizzazione storica, sociale e culturale della citt\u00e0 sviluppatasi intorno al Santuario di Lazzaro, <strong>ATS pro Terra Sancta<\/strong> insieme al <strong>Mosaic Centre Jericho,<\/strong> ha deciso di sostenere l\u2019associazione femminile <strong>Shorouq Society for women<\/strong>, con l\u2019obbiettivo di <strong>migliorare le condizioni di vita della popolazione<\/strong>. L\u2019obiettivo \u00e8 offrire opportunit\u00e0 di sviluppo economico sostenibile come nuove opportunit\u00e0 di mercato e commercializzazione di prodotti di qualit\u00e0 legati al luogo.<\/p>\n<p>\u201cDi fronte al forte degrado ambientale bisogna recuperare il <strong>fattore \u2018terra\u2019<\/strong>&#8221; spiega <strong>Andrea Primavera<\/strong>, un <strong>agronomo<\/strong> che per tre giorni ha tenuto un corso sulla produzione di sapone e altre prodotti cosmetici realizzati in modo naturale. \u201cLa Palestina \u00e8 ricca delle due <strong>materie principali<\/strong> per la produzione di sapone: <strong>olio e cera d\u2019api,<\/strong> a cui si aggiunge la soda\u201d, spiega. \u201cMa per creare un prodotto con valore aggiunto si \u00e8 pensato di utilizzare singole risorse naturali\u201d. Ogni pianta \u00e8 una fonte di qualche sostanza, cos\u00ec dopo una <strong>prima produzione di saponi<\/strong>, tre ragazze hanno imparato a produrre una crema per le mani con cera d\u2019api, estratto di olivo e oli essenziali di piante aromatiche locali.<\/p>\n<p>\u201cHo studiato farmacia \u2013 racconta <strong>Angan<\/strong> \u2013 e ho sempre voluto sviluppare nuovi prodotti per la <strong>cura del corpo<\/strong> e questa per me \u00e8 una grande opportunit\u00e0 di crescita\u201d. \u00a0Per <strong>Wean<\/strong>, una giovane <strong>cuoca<\/strong> che studiato scienze dell\u2019alimentazione il cibo \u00e8 vita. \u201cIo amo mischiare <strong>odori, colori e sapori naturali tipici<\/strong> della tradizione culinaria della mia terra\u201d. Anche lei ha seguito il corso, interessandosi soprattutto alle lezioni teoriche: \u201cin questi giorni \u2013 spiega lei &#8211; ho imparato a riconoscere l\u2019<strong>importanza dell\u2019 olio<\/strong>, non solo in cucina. Fondamentale per me \u00e8 stato riconoscere gli odori e le propriet\u00e0 di molte piante che sono molto importanti per chi vuol mangiare bene e in modo sano\u201d. Insieme a loro ha lavorato anche <strong>Deema<\/strong>, una giovane di questo centro situato a due passi dalla chiesa greco-ortodossa che ricorda l\u2019incontro di <strong>Ges\u00f9 con Marta e Maria<\/strong> e anche per lei sono state giornate di un <strong>intenso scambio culturale<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cQuesta associazione si regge sulla <strong>forza delle donne<\/strong>\u201d racconta <strong>Fatma<\/strong>, una donna energica che da anni cerca di far sviluppare i talenti, passioni e studi di tante donne della sua citt\u00e0, attraverso la collaborazione con altre associazioni. <strong>\u00a0<\/strong>\u201cMigliorando la produzione, con tecniche e strumenti migliori, puntando anche al packaging e alle modalit\u00e0 di vendita, vorremo <strong>ricevere molti pellegrini<\/strong> e visitatori perch\u00e9 solo cos\u00ec possiamo abbattere i muri che creano sofferenza e che ci dividono\u201d. E attraverso queste attivit\u00e0 <strong>Betania<\/strong> pu\u00f2 tornare ad essere <strong>citt\u00e0 dell\u2019accoglienza<\/strong> fraterna sul modello di quelle donne che duemila anni fa accolsero Ges\u00f9 nella propria casa come fratello e Messia.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.proterrasancta.org\/project\/it\/palestina-betania-insieme-per-custodire-la-casa-di-lazzaro-marta-e-maria\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Scopri le nostre attivit\u00e0 a Betania!<\/strong><\/span><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La citt\u00e0 di Betania \u00e8 famosa per la tomba di Lazzaro, legata all\u2019episodio della sua resurrezione, ma anche per le diverse figure femminili che ne hanno scritto la storia. 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