Specialitaly Palestina es el nombre del proyecto de desarrollo inclusivo para el sector del turismo en Beit Sahour y Bel\u00e9n. El jefe del proyecto es el Municipio de Comacchio, que propone desarrollar actividades innovadoras de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n en las que participan 27 entidades p\u00fablicas y privadas de cinco regiones italianas (Emilia Romagna, Veneto, Puglia, Basilicata y Sicilia), incluido el Consorzio Si Ferrara. Fondazione AVSI Cesena y Santa Caterina da Siena APS, Municipio de Chioggia y Municipio de Lavello.<\/p>\n
Claudia Terragni, Coordinadora Local del Proyecto en Bel\u00e9n, nos cuenta c\u00f3mo una parte central del trabajo, adem\u00e1s del paso de los conocimientos y experiencias en la cocina y la recepci\u00f3n tur\u00edstica por parte de los socios italianos, es desarrollar un intercambio cultural entre la realidad. Italiana y palestina. Espec\u00edficamente en Bel\u00e9n, en la Escuela Terra Santa, los profesionales italianos organizaron clases de cocina para algunos estudiantes locales. A los mismos estudiantes se les ofreci\u00f3 una pasant\u00eda en Italia, donde tuvieron la oportunidad de conocer las realidades que participan en el proyecto Specialitaly como el Instituto Remo Brindisi en Comacchio. Aprender sobre habilidades relacionadas con el turismo fue, por lo tanto, una oportunidad de capacitaci\u00f3n para ni\u00f1os palestinos que no termin\u00f3 con la educaci\u00f3n, sino que se extendi\u00f3 a la creaci\u00f3n de relaciones humanas en torno al aprendizaje de habilidades, con miras a la educaci\u00f3n para la ciudadan\u00eda global. .<\/p>\n
Otra parte del proyecto apunta a mejorar el centro hist\u00f3rico de Bel\u00e9n, especialmente en Star Street, una hist\u00f3rica calle de la UNESCO que tiene muchas casas abandonadas. \u00abInvolucrando a la Municipalidad de Bel\u00e9n, explica Claudia Terragni, queremos identificar cuatro familias beneficiarias a las que pueden renovar parte de la casa para dar cabida a posibles turistas y peregrinos. La idea es que al establecer un negocio, la familia palestina estar\u00e1 vinculada a una casa de hu\u00e9spedes para la gesti\u00f3n de las reservas \u00ab. Entre ellos, la casa de hu\u00e9spedes Dar Al Majus, a pocos pasos de la Natividad, se inaugur\u00f3 hace dos a\u00f1os por iniciativa de la Asociaci\u00f3n pro Terra Sancta, Custodia de Tierra Santa y Centro de mosaicos de Jeric\u00f3. \u201cEn la realizaci\u00f3n, contin\u00faa Claudia, se le dar\u00e1 importancia a la formaci\u00f3n continua de las familias beneficiarias y tambi\u00e9n de las realidades tur\u00edsticas en el territorio. La creaci\u00f3n de redes, m\u00e1s all\u00e1 de la dimensi\u00f3n de los competidores, puede ser una raz\u00f3n para el desarrollo econ\u00f3mico, permitiendo a los Guest House de Bel\u00e9n y sus alrededores colaborar y conocerse unos a otros \u00ab. Por lo tanto, Claudia muestra cu\u00e1nta capacitaci\u00f3n se puede lograr solo al dar un papel activo a todos los actores involucrados. La creaci\u00f3n de espacios de reuni\u00f3n hace que la capacitaci\u00f3n empresarial sea un crecimiento y desarrollo sostenible, creando servicios de calidad e inclusivos para los sectores m\u00e1s fr\u00e1giles de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Otro punto de Specialitaly es la colaboraci\u00f3n con el organismo local LifeGate para la inclusi\u00f3n en el sector tur\u00edstico de j\u00f3venes y adultos discapacitados. LifeGate, treinta a\u00f1os despu\u00e9s de su fundaci\u00f3n, es muy activa desde el punto de vista educativo en el campo de la discapacidad, realizando trabajos de rehabilitaci\u00f3n con familias, dada la situaci\u00f3n de abandono de los palestinos con discapacidades. Por lo tanto, el proyecto siempre quiere adaptarse para apoyar la formaci\u00f3n de una realidad, ya arraigada y muy activa en el territorio palestino.<\/p>\n
Un a\u00f1o despu\u00e9s del inicio del proyecto, ClaudiaTerragni reporta una gran satisfacci\u00f3n con el trabajo realizado con todas las organizaciones italianas y palestinas y agrega: \u00abMe impresionaron mucho las relaciones humanas establecidas con los ni\u00f1os de la Escuela Terra Santa, con familias y con Todos los socios de Specialitaly, esperamos poder continuar y crecer cada vez m\u00e1s en esta colaboraci\u00f3n \u00ab.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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